Jetzt wird es auch grün und weiss in Basel und Region: Knackiger, feiner Spargel zum Abendessen? Wir freuen uns auf die Spargelzeit in der Region Basel. Am besten schmecken die Spargeln doch frisch aus der Schweiz.
Stichtag | Es ist wieder Spargelzeit – wir regen bereits die Koch-Fantasie an.
Zwischen April bis Juni ist endlich wieder Spargelzeit in Basel und Region.
In den Monaten April und Mai überraschen wir euch mit einigen leckeren Rezepten aus der Region. Wir verraten dir: es wird würziger als sonst.
Gewusst?
Sind die Böden kalt und klettern die Temperaturen kaum über 15 Grad, wird es schwierig für die Spargeln in der Region. Kehr der Frühling und die Wärme in Basel ein, dann ist Spargelzeit. Die Böden brauchen Wärme und sie müssen trocken sein. So kann der Spargel bestens wachsen.
Übrigens | Letzter Stichtag ist Johannistag, der 24. Juni.
Spargelzeit | Die Freude am Kochen kommt bestimmt.
Basel und Region | Legen wir die Schürzen an
